いよかん約7~8kg 503
果実はみずみずしくて苦みが少なく、適度な酸味と甘みが豊かなカンキツです。
独特の香りとジュース分も多いのが特徴。収穫は12月~1月にすみますが、しばらく貯蔵し
1月末~3月と、酸味が抜けていき甘みがぐんぐん増してきます。
生食だけでなく、皮と実を使ってマーマレードにしても、香り豊かな味わいが楽しめます。
果実は比較的大きいけど、手で簡単に剥くことができます。
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